Aove Gourmet Agouros Verde ist ein natives Olivenöl extra mit Herkunftsbezeichnung Sierra de Segura in Jaén. Der Name stammt von den Griechen, einem Pionier des grünen Olivenöls auf der Suche nach den größten Vorteilen des Öls als Medizin für unsere Gesundheit. hinzugefügt, dass kalt extrahiert und ohne die Olive zu waschen, damit sie ihre Eigenschaften nicht verliert, helfen die Polyphenole, Krebs zu bekämpfen, den Blutzucker zu stabilisieren und viele weitere vorteilhafte Eigenschaften für den Körper.

Die Menge an Polyphenolen kann zwischen verschiedenen Gourmet-Produkten der Sierra de Segura erheblich variieren.

Die gleiche Menge in der Olive ist kurz vor dem Winter maximal, dh in grünen Oliven oder wenn sie anfängt grün zu werden.

Beachten Sie auch, dass die pikuale Olivensorte normalerweise die höchste Menge an Polyphenolen produziert, da diese Art von Olivenhain im Hochgebirgsolivenhain vorkommt.

Laut den in dieser Art von Olivenhain durchgeführten Studien, da es sich um Pflanzen in höheren Lagen handelt, machen das schlechte Wetter und die unterschiedlichen Temperaturen diesen Gourmet EVOO viel gesünder und gesundheitsfördernd.